una cocina exquisita
La Zarzuela Restaurant
Parrillas y Cortes
Una Experiencia Gastronómica Inolvidable
Horario: 6:00 am - 11:00 pm
Cada platillo en el restaurante La Zarzuela es una invitación a deleitar los sentidos. Nuestra cocina combina ingredientes frescos y locales con técnicas culinarias de primer nivel para ofrecer desde desayunos energizantes hasta cenas sofisticadas.
Entradas
Champiñones al ajillo
$190
Chef Recommend
Panela asada
$175
Panela asada con rajas de chile verde (150 grs.)
Queso Fundido de:
$180
- Champiñones
- Rajas
- Chorizo
Orden de Guacamole
$130
Papada de Puerco
$270
Papada de Puerco
al Chimichurri (180 grs)
Tabla de Jamón Ibérico
$740
Tabla de Jamón Ibérico y
Quesos Internacionales (250 grs.)
Empanadas Argentinas
$150
3 piezas del guiso de su elección:
- Humita con rajas
- Picadillo
- Chicharrón
Orden de Burros de Machaca
$160
3 piezas de deliciosos burritos de machaca
Ensaladas
Ensalada para Carne Asada
$185
Lechuga, tomate, cebolla, pepino,
chile verde
Ensalada de Pollo Asado
$185
(80 grs.)
Lechuga, tomate, cebolla, pepino,
chile verde.
Sopas
Sopa de Tortilla
$105
Caldo Tlalpeño
$105
Caldo de Queso
$105
Complementos
Complementos: frijoles y una guarnición a escoger: Papas francesas, papa rueda, papa al horno y chile verde relleno,
Guarnición extra
$55
Menú de carnes
Rib eye
$720
Cortado en su mesa, costo por gramo
New York
$670
Cortado en su mesa, costo por gramo.
Asado de Tira Short Rib
$420
(500 grs)
Caña Filete de Cabrería
$1360
4 Personas (1200 grs.)
Caña Filete de Cabrería
$1020
3 Personas (900 grs.)
Caña Filete de Cabrería
$680
2 Personas (600 grs.)
Caña Filete de Cabrería
$340
1 Personas (300 grs.)
Toreritas (3 pzas.)
$285
Filete de Cabrería
$360
En Salsa
de champiñón al Ajillo (250 grs.)
Rib Steak (600 grs.)
$780
Cowboy (750 grs.)
$1180
Porter House (700 grs.)
$820
Molcajete de Rib Eye
$590
(400 grs.)
Molcajete de Pollo
$290
(400 grs.)
Molcajete Mixto
$450
(400 grs.)
Tacos de Rib Eye
$320
(3 pzas.)
Arrachera (280 grs.)
$340
(3 pzas.)
Rack de Cordero
$780
(8 costillas)
Cabrito al Horno
$780
(600 grs.)
Cabrito enterro al Horno
$4950
(4 kg. aprox.)
Lechón a la Segoviana
$560
(400 grs.)
Lechón entero (6 kg.)
$4950
Aguja de Diezmillo
$490
(500 grs.)
Internacionales
Salmón Bretoña ó al gusto
$320
(230 grs.)
Filete de Atún al gusto
$320
(220 grs.)
Camarón Ranchero
$315
(220 grs.)
Pescado al Mojo de Ajo
$285
(230 grs.)
Chamorro Entero al Horno
$320
(600 grs.)
Tampiqueña (220 grs.)
$340
Bistec Ranchero
$285
(de filete) (200 grs.)
Puntas de Filete
$285
De Cabrería
al albañil (180 grs.)
Fajitas Mixtas
$275
De Res y Pollo (180 grs.)
Tacos Angus
$285
De Filete de
Cabrería (3 pzas.)
Pepito de Filete
$265
De Cabrería (150 grs.)
Royal Club Sandwich
$165
Enchiladas Suizas
$165
(3 pzas.)
Torta Cubana
$180
Pulpo Gallego
$310
(200 grs.)
Pechuga de Pollo
$235
A la Plancha
Burros
El Clásico:
$220
Carne asada, guacamole, frijolitos:
El Sonorense: (180 grs.)
$220
Carne asada, chile verde tatemado, cebolla
caramelizada, guacamole, frijolitos:
El Caramelo:
$220
Carne asada, queso asadero,
guacamole, frijolitos:
Hamburguesas
La Norteña (170 grs.)
$195
Carne, queso asadero, salsa bbq, tocino
guacamole, aros de cebolla, lechuga, tomate,
cebolla acompañada de papas fritas.
Chef Recommend
La Sonorense: (170 grs.)
$215
Carne, queso asadero, chile verde tatemado, cebolla
caramelizada, tocino, guacamole, lechuga, tomate,
cebolla acompañada de papas fritas.
La Guacamole: (170 grs.)
$195
Carne, queso manchego, guacamole, tocino, lechuga,
tomate, cebolla acompañada de papas fritas
La Doble Carne: (170 grs.)
$255
Doble carne, queso chedar y amarillo, tocino, lechuga,
tomate, cebolla, acompañada de papas fritas
La Chipotle (170 grs.)
$195
Carne, queso chihuahua, tocino, salsa chipotle, lechuga,
tomate, cebolla, acompañada de papas fritas
Ensaladas
Ensalada para Carne Asada
$185
Lechuga, tomate, cebolla, pepino,
chile verde
Ensalada de Pollo Asado
$185
(80 grs.)
Lechuga, tomate, cebolla, pepino,
chile verde.
Boneless
Búfalo
$210
(250 grms. pechuga de pollo en tiras en
búfalo acompañado de aderezo ranch,
zanahoria y apio)
BBQ
$210
( 250 grms. pechuga de pollo en tiras en
salsa bbq acompañado de ranch zanahoria y apio)
Papas fritas
$115
(Aderezo)
Papas sazonadas
$115
(Aderezo)
Bebidas
Café americano
$50
Café expreso
$60
Café capuchino
$80
Té
$35
Chocolate (330ml)
$45
Licuado de Platano
$75
(330ml)
Jugo natural (355ml)
$60
Leche (330ml)
$30
Malteada
$85
De vainilla, fresa y chocolate (330ml)
Refrescos (355ml)
$35
Agua mineral Topochico
$50
(600ml)
Naranjada y limonada
$35
(355ml)
Jarras
$155
De naranja o limonada(1.5lt)
Aguas frescas
$35
(355ml)
Limonada chabela
$60
Tacos de Rib Eye
$320
(3 pzas.)
Arrachera (280 grs.)
$340
(3 pzas.)
Rack de Cordero
$780
(8 costillas)
Cabrito al Horno
$780
(600 grs.)
Cabrito enterro al Horno
$4950
(4 kg. aprox.)
Lechón a la Segoviana
$560
(400 grs.)
Lechón entero (6 kg.)
$4950
Aguja de Diezmillo
$490
(500 grs.)
Café americano
$50
Café expreso
$60
Café capuchino
$80
Té
$35
Chocolate (330ml)
$45
Licuado de Platano
$75
(330ml)
Jugo natural (355ml)
$60
Leche (330ml)
$30
Malteada
$85
De vainilla, fresa y chocolate (330ml)
Refrescos (355ml)
$35
Agua mineral Topochico
$50
(600ml)
Naranjada y limonada
$35
(355ml)
Jarras
$590
(400 grs.)
Molcajete de Pollo
$290
(400 grs.)
Molcajete Mixto
$450
(400 grs.)
Tacos de Rib Eye
$320
(3 pzas.)
Arrachera (280 grs.)
$340
(3 pzas.)
Rack de Cordero
$780
(8 costillas)
Cabrito al Horno
$780
(600 grs.)
Cabrito enterro al Horno
$4950
(4 kg. aprox.)
Lechón a la Segoviana
$560
(400 grs.)
Lechón entero (6 kg.)
$4950
Aguja de Diezmillo
$490
(500 grs.)
Cervezas
Chope especial tarro 600ml
$48
Tarro royale 950ml
$90
Tarro clara/oscura 355ml
$35
Popular
Ultra 355 ml
$55
Modelo especial 330ml
$55
Corona 355ml
$55
Negra modelo 330 ml
$55
Stella Artois 330 ml
$55
Bud light 355ml
$55
Radler zuzuki 450 ml
$120
Vodka, cerveza, limon, miel, agave, albahaca, vermouth rosso.
Radler 450ml
$120
Cerveza, limon jarabe y cerveza
Radler maracuya 450ml
$120
Cerveza, maracuya, limon, jarabe
Blue radler 450ml
$120
Cerveza, curazao,limon, jarabe
Vaso michelado
$20
Vaso chelado
$40
Postres
Coyota (1 pza.)
$45
Variedad de Pasteles
$80
1 rebanada
Nieve
$80
3 bolas
Bar Chapelle
Horario: 4:00 pm - 1:00 am
Si buscas un espacio para relajarte, el Bar Chapelle te espera con las mejores bebidas en un ambiente sofisticado y relajado.
GIN
Tom Collins 45ml
$120
Limón, jarabe, gin, cereza
Chef Recommend
Dry Martini 90ml
$160
Gin, vermouth seco.
Sweet Martini 90ml
$160
Gin, vermouth dulce
Dirty Martini 90ml
$160
Gin, salmuera, vermouth seco
Gin Fizz 45ml
$120
Limon, jarabe, gin, clara.
Aviation 45ml
$110
Gin jarabe limon y violeta
Gimlet 45ml
$110
Gin y jugo de lima
Vesper 90ml
$160
Gin, vodka, vermouth bco, cascara de limon.
Hanki Panky 60ml
$145
Gin, vermouth, fernet, garnish naranja
Bronx 60ml
$130
Gin, vermoth y vermouth, j de naranja.
White Lady 90ml
$160
Gin, controy, clara
Medias de seda 60ml
$120
Gin, cacao oscura, clavel, granadina, canela
Apple tini 90ml
$110
Gin, L Manzana, vermouth
Champagne
French 75 60ml
$120
LImon, jarabe, champagna, gin
New drink
Cocktail special 60ml
$145
Vodka
Long island 60ml
$120
Teo ron, vodka, gin, limon, jarabe, coca cola
Sex on the beach 60ml
$120
Vodka, L durazno, J naranja, J arandano.
Copa de nada 60ml
$120
Teq. Vodka, ron, gin, contro y jugo de nar/piña granadina y brandy.
Popular
Desarmador 45ml
$95
Vodka, J de naranja
Moscu Mule 45ml
$165
Vodka, limon, hierbabuena, albahca/cerveza de gengibre
Cosmopolitan 60ml
$110
Arandano, contro y vodka limon
Bloody Mary 45ml
$110
J. Tomate, petroleo, limon, apio, vodka
Espresso Martini 45ml
$110
Cafe espresso, vodka
Vodka Tini 90ml
$160
Vodka, vermouth bco
Pink panther 45ml
$95
Vodka, cacao bca, clavel, granadina, J. piña natural
Bamboo 45ml
$130
Vermouth, bitter, limon, dry cherry
Blue moon 60ml
$110
Curazao, L platano, limon, jarabe, agua mineral
Blue lagoon 60ml
$110
Limonada, curazao azul
Submarino 45ml
$145
Cerveza y tequila shoot
Vodka Ricki 45ml
$85
Limon, vodka, mineral
Blue Hawai 60ml
$120
Piña colada, vodka, curazao
Cairpiña 60ml
$110
(Caipirokosa), vodka, limon, azucar
Tequila
Chapelita 90ml
$160
Tequila, limon, jarabe, y hierba buena/albahca frappe.
Margarita Royal 60ml
$110
Tequila reposado, G marnier, limon, jarabe nat.
Paloma 45ml
$110
Sal, tequila, limon, mineral, toronja
Tequila sunrise 45ml
$110
Tequila, j naranja, granadina
Vampiro 45ml
$110
Tequila, sangrita, jugo de naranja, sal
Stone (piedra) 90ml
$145
Tequila, anis, fernet
Cocktail Chapelle 60ml
$130
Tequila, vodka, ron, cocacola, limon, jarabe nat
Amaretto
Amareto sour 60ml
$145
Amaretto, limon, jarabe naranja, clara.
Scorpion 60ml
$145
Ron, coñac, j de naranja, amaretto, limon.
French conection 60ml
$145
Coñac, amaretto
Mai tai 60ml
$120
Amaretto, jugo de piña, ron osc, granadina, limon.
Kalwa
Ruso blanco 60ml
$95
Kalhua, vodka, clavel
Ruso Negro 60ml
$95
Kalua, vodka
Cañac/brandy
Brandy Julep 45ml
$110
Brandy, limon, azucar, hierba buena, agua mineral.
Chef Recommend
Brandy cosmo 45ml
$110
Brandy, controy, limon, arandano
Paris de noche 45ml
$145
Coñac, cocacola
Paris de día 45ml
$145
Coñac, agua mineral
Faja de oro 60ml
$145
Coñac, grand mariner
Alfonzo 13 45ml
$120
Brandy, clavel, cacao oscura, nuez mozcada.
Side Car 60ml
$160
Brandy, grand marnier, limon, jarabe
Baileys
Mazapan tini 90ml
$145
Baileys, frangelico, vodka, vainilla, mazapan
Baileys caribe 60ml
$130
Baileys, ron, malibu
Piña colada royale 60ml
$110
Ron añejo, baileys
Popular
Chocoreta 90ml
$130
Baileys, licor de menta
Mudslide 90ml
$145
Vodka, baileys, chocolate, clavel, kalua
Almuerzo del mono 90ml
$135
Kalua, L platano, ron de coco, clavel, baileys.
Ron
Dai kiri 45ml
$120
Ron, limon, jarabe
Miami vice 45ml
$110
Ron, piña colada y dai kiri de fresa
Mojito 45ml
$110
Limon, jarabe, ron, hierba buena/albhaca.
Pain killer 45ml
$110
Piña, naranjan coco, ron
Dark and stormy 88ml
$160
Cerveza de gengibre, limon, ron osc, hierba b.
Papa doble 45ml
$110
Ron, luxardo, j. lima, j toronja
Cuba Chapelle 60ml
$90
Ron bco, ron añejo, coca y limon
Whiskey
Whisky sour 45ml
$145
Whsikey, limon, naranja, jarabe, clara
Chef Recommend
Mint Julep 45ml
$145
Azucar, limon, hierba buena, soda whisky
Boulevardier 90ml
$160
Campari, vermouth, whisky
Penicilin 45ml
$145
Whisky, miel, gengibre, limon
Brooklin 60ml
$145
Vermouth, marasshino, angostura, luxardo, whiskie rye.
Zazerac 45ml
$145
Whisky, angostura, jarabe, absenta
Irish coffe 45ml
$145
Whisky, naranja, crema B. cafe cargado.
Goodfather 60ml
$145
Whisky, amaretto
Blue blazer 150ml
$400
Bourbon, agua hirviendo
Old fashioned 60ml
$145
Azucar, bourbon, bitter, naranja
Manhatan 60ml
$145
Whiskey, vermouth, naranja
Chartreausse
Chartreausse sour 60ml
$145
Chartreausse, limon, jarabe, naranja, clara
Cerveza
Chope especial tarro 600ml
$48
Tarro royale 950ml
$90
Tarro clara/oscura 355ml
$35
Popular
Ultra 355 ml
$55
Modelo especial 330ml
$55
Corona 355ml
$55
Negra modelo 330 ml
$55
Stella Artois 330 ml
$55
Bud light 355ml
$55
Radler zuzuki 450 ml
$120
Vodka, cerveza, limon, miel, agave, albahaca, vermouth rosso.
Radler 450ml
$120
Cerveza, limon jarabe y cerveza
Radler maracuya 450ml
$120
Cerveza, maracuya, limon, jarabe
Blue radler 450ml
$120
Cerveza, curazao,limon, jarabe
Vino
Cooler 103ml
$135
Licor de sabor vino bco, limon, jarabe, agua mineral, vodka
Sangría 103ml
$110
Limon, jarabe, agua min, vino tinto
Celestina 45ml
$95
Vodka y sangria
Ron
Dai kiri 45ml
$120
Ron, limon, jarabe
Miami vice 45ml
$110
Ron, piña colada y dai kiri de fresa
Mojito 45ml
$110
Limon, jarabe, ron, hierba buena/albhaca.
Pain killer 45ml
$110
Piña, naranjan coco, ron
Dark and stormy 88ml
$160
Cerveza de gengibre, limon, ron osc, hierba b.
Papa doble 45ml
$110
Ron, luxardo, j. lima, j toronja
Cuba Chapelle 60ml
$90
Ron bco, ron añejo, coca y limon
Campari
Negroni 90ml
$145
Gin, campari verm, rojo
Americano 60ml
$110
Campari, vermouth y soda
Midori
Midori sour 45ml
$120
Midori, limon, jarabe, naranja, clara
Scooby snack 60ml
$110
Midori, malibu, jugo de piña
Daikiri 60ml
$120
Midori, limon, jarabe, ron
Japanese slipper 45ml
$110
Midori, controy limon
Virgen especial 500 ml
$70
Coctel sin alcohol
